家常炸地三鲜

1、八成油温，将茄子炸制微黄

2、五成油温，土豆炸制熟透

3、加入蒜葱，双椒

4、加料酒，加盐

5、翻炒均匀出锅

6、摆好盘

7、地三鲜成品图