家常芹菜炒香肠

1、熟香肠切成薄片，姜切成丝，大蒜剥干净后切成块。芹菜切成斜刀小段。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜、士候眨塄大蒜、花椒，接着倒入香肠，翻炒至微卷时加入芹菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。如果觉得太干可以加入少许的清水。

3、待翻炒至芹菜熟透就可以盛出装盘了。