香煎孜然豆腐

1、调料汁淋上热油搅拌均匀

2、豆腐切小块

3、依次裹上面粉鸡蛋液

4、锅中刷油，小火慢慢煎至两面金黄色

5、淋上酱汁翻炒均匀即可，

6、最后加入青椒粒适量断生，

7、也可撒葱花提香