酱爆墨鱼的做法

1、准备食材

2、墨鱼洗净切块用开水焯一下盛出

3、姜蒜切末、洋葱、青椒切块

4、起油锅煸香姜蒜、洋葱

5、放入墨鱼，放料酒

6、放入青椒翻炒，放盐

7、放豆瓣酱翻炒至熟透即可