干煸五花肉的做法

1、五花肉

2、切成长条

3、用盐一平勺

4、料酒适量

5、 淀粉适量；

6、 放酱油和辣椒粉；

7、 最后是姜丝搅拌均匀，腌制5分钟；

8、 用平锅小火慢慢的煎，煎成两边金黄（约10分钟），即可。