1、水刮削去外皮,冲洗干净,切滚刀块备用。
2、蒜头切碎,多功能锅加油爆香蒜头。
3、加入水瓜翻炒这水瓜出水。
4、加入适量的清水和肉丸。盖上锅盖煮至熟透。
5、开锅加入金针菇,和少许盐胡椒粉。
6、清润可口的水瓜汤完成。