松露酱蒸蛋的美味做法

1、准备食材

鸡蛋用筷子顺着一个方向搅打至融合。

2、加入蛋液2倍量的温水、半茶匙盐继续搅打均匀。

3、蛋液过筛。

4、盖上保鲜膜。

5、蒸锅水开后，中火蒸8分钟。

6、撕去保鲜膜，淋松露酱，完成。