蒜苗炒龙胆石斑鱼肚的做法

1、将龙胆石斑鱼肚洗净

2、切开

3、再切成条状

4、蒜苗斜切

5、锅热加油，姜蒜爆香

6、倒入鱼肚及料酒翻炒片刻

7、倒入蒜苗翻炒均匀，即可出锅