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蚝油生菜的家常做法

时间:2024-10-13 09:26:10

1、选一棵大的生菜,掰成一片片,中间的茎以及嫩叶不要。

蚝油生菜的家常做法

3、准备3瓣蒜,切碎。

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5、净生菜放入沸水中,数炒后夹起。

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7、热锅下油,下蒜蓉爆香。

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9、加入适量的蚝油,继续快速翻炒约半分钟即可收锅。Tips:1、生菜焯水一定要滚烫的水!2、生菜装盘尽量使用敞口容器均匀摊开,以免余温将生菜焖变色!

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