姜母鸭的做法

1、菜市场买来的鲜鸭子，洗净焯水备用

3、倒入鸭子和八角桂皮冰糖翻炒，炒至冰糖完全融化

5、取一砂锅，把鸭肉倒进去，加水没过鸭肉，放几片姜片，大火烧开转小火焖一个小时

7、汤汁可以淋饭，连姜片都可以直接吃，就是比较上火噢