奶油小蛋糕的做法

1、准备好材料

3、倒入香蕉牛奶拌匀

5、筛入蛋糕粉

7、蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁

9、打至硬性发泡

11、再回倒至蛋白糊上下翻拌均匀

13、送入预热好的烤箱中下层：上下火120度，烤25分钟

15、取出模具，凉后脱模

17、打至花纹状，装一半至带有裱花嘴的裱花袋中

19、将蛋糕横剖二层，底层放入餐碟中并挤上绿色奶油