1、将新鲜的土鸡洗净切块备用;

2、过水去掉血沫,捞出沥干水分;

3、大葱洗净切段,大蒜去皮,干红辣椒泡泡洗净,姜切片,青辣椒切片;

4、热锅凉油,加白糖炒出泡泡;

5、加鸡块,翻炒均匀;

6、放入豆瓣酱 翻炒;

7、加干红辣椒花椒,胡椒粒 ,姜 ,大蒜,八角;

8、加入水大火烧开;

9、加入水,大火烧开;

10、加大葱青辣椒片;翻炒均匀,尝味出锅;

11、把小花卷,加鸡肉锅里,焖一会,一起出锅装盘,一道美食就做好了。

1、将新鲜的土鸡洗净切块备用;
2、过水去掉血沫,捞出沥干水分;
3、大葱洗净切段,大蒜去皮,干红辣椒泡泡洗净,姜切片,青辣椒切片;
4、热锅凉油,加白糖炒出泡泡;
5、加鸡块,翻炒均匀;
6、放入豆瓣酱 翻炒;
7、加干红辣椒花椒,胡椒粒 ,姜 ,大蒜,八角;
8、加入水大火烧开;
9、加入水,大火烧开;
10、加大葱青辣椒片;翻炒均匀,尝味出锅;
11、把小花卷,加鸡肉锅里,焖一会,一起出锅装盘,一道美食就做好了。