家常菜冬笋烧排骨好吃的做法

1、排骨提前用凉水浸泡去血水，捞出

3、冬笋正当时，买来一颗冬笋纵向切一刀

6、放姜葱，八角，桂皮，香叶，煸炒一下。倒入冬笋块。加蚝油，放白胡椒粉。捞出葱，加开水(刚刚没过排蟋翠老钮骨)炖煮45-55分钟。大火收汁，根据个人口味加适量盐调味。