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裤带面的做法

时间:2025-01-05 06:19:34

1、首先将面粉加适量的水揉成光滑面团,盖上湿布醒上20分钟

裤带面的做法

3、土豆也切成小片

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5、醒好的面团擀成长方形的厚片

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7、取一小条,用擀面杖擀成长的椭圆形面片(要往宽里擀)

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9、把擀好的小面片放进香油里,逐个放入,使面片之间不粘连,包上保鲜膜,继续醒上1—2小时,时间长点更好

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11、然后加汤进去

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13、木耳白菜也倒进去烧煮一会,最后放虾皮进去

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15、面片醒好后,锅里烧水,水微微的开后,取一面片,用手抓住两边轻轻一拉一抖,面片就被拉成宽宽的面条了

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17、把煮好的面条捞出

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