做一道简单的葱爆豆皮

1、取300克的豆皮，放在容器里加入热水，热水漫过豆皮。

2、盖上盖子，焖个几分钟，使干豆皮变得松软。焖豆皮的时候，把葱切成段状。

3、几分钟后，取出豆皮，每张豆皮可以卷一下，切成自己条状。

5、然后放入切好的豆皮，翻炒两分钟后撒入适量的盐。