油炸窝头的做法

1、先和面，用玉米面和黄豆面，或者绿豆面、莜面都行，比例大概就是2:1这样就行，掺在一起，倒入碗里。

3、把和好的面，团成窝窝形状，放入锅内。如果加的有油酵母水，可以等面发酵好，再开火开始蒸。上锅蒸25到30分钟左右。

5、把窝窝头切成片。

7、出锅。可以抹一些自己喜欢的酱料。接着就可以开吃了。