1、准备材料:葱姜蒜，黄豆酱，老抽，生抽，黄酒，冰糖，八角，香叶，红辣椒！
3、冷水将猪蹄下锅，开锅煮几分钟撇去浮沫捞出过凉水控干！
5、拌均腌制半小时
7、熟了等到没有气再开锅，放入炒锅大火收汁即可！
