食谱：清水白菜汤的具体做法

1、一、食材准备。姜片去皮切片，

2、二、白菜一片一片剥出来洗净放入锅中，放一半时，可放入姜片数片。

3、三、再放入其他白菜堆叠，加水至8分满。

4、四、文火熬煮至白菜梗软嫩即可。