1、首先，鸡胸肉洗净备用
3、随后，调入蛋清、淀粉、胡椒粉、盐和少许油
5、取容器一个，铺上保鲜膜，倒入鸡肉泥，压平，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻成型
7、190度、20分钟即可，中间可以翻个面儿，以备受热均匀
