凉拌拼盘的详细做法

1、酱牛肉、肉冻子、肘子。

2、肘子切薄片

3、肉冻子切薄片

4、酱牛肉切薄片

5、葱切丝

6、把2、3、4摆在盘子里，将葱丝放在上面，将调好的汁子浇在上面即可。