凉拌黄瓜丝和胡萝卜丝

1、先准备好材料：黄瓜和胡萝卜洗好备用。

2、黄瓜切成丝。

3、胡萝卜也切成丝。

4、拿一个碗，倒入酱油，加点盐，把蒜泥放进去，再加花椒面和辣椒油、味精调匀。

5、把调好的调料，淋在切好的黄瓜丝和胡萝卜丝上，现在就可以拿来下饭了。