怎么制作红油腰花

1、将猪腰切成两半，去除中间白色腰臊，洗净沥干。

3、再以斜刀切上同样深度的刀口。

5、放入沸水锅中煮熟。

7、将用水焯过的笋丝和腰花放在一起，再加入精盐，味精，酱油，红油，花椒粉，葱花拌匀装盘即可。