蚂蚁庄园：以下哪种烹饪方式有助于保留紫著中

1、第一步，打开手机上的支付宝，点击进入蚂蚁庄园，点击庄园小课堂后面的去答题。

2、以下哪种烹饪方式有助于保留紫著中的花青素？

答案：蒸。