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广式萝卜糕做法

时间:2024-11-03 05:11:40

1、方形模具里面垫入油纸。

广式萝卜糕做法

3、虾米切碎,泡发好的香菇挤干水分切碎。

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5、全部粉类加入300毫升清水,搅拌融合成稀粉浆。

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7、关火,倒入余下的300毫升清水,加入糖和盐,反复搅拌。

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9、充分拌匀,成浓稠的糊糊。

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11、蒸好后立即取出,滤去表面浮水,捏着油纸把糕体提出模具,晾凉。

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13、最后小火煎香,煎至六面金黄即可

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