纯正湖北绿豆丝的做法

1、分别洗净，泡水15小时

3、泡发的绿豆去皮，继续加水泡发2-3小时， 米同样泡发时间。

5、第一锅： 1、三种食材各一半放入破壁机 2、加入350克水 3、选择果蔬功能打1分钟、停1分钟，再继续（反反复复打3-4次，总之细腻为佳）

7、也是破壁机选择果蔬健 破碎1分钟，停1分钟，反反复复3-4次（摸摸无颗粒）

9、盖盖子醒至5小时左右

11、5小时的醒面糊，变成粘稠的糊状

13、准备两盆水（洗刮板和烘培铲用，每烙一个皮都必须洗干净这两种工具）

15、盖盖子烙饼的期间，把饼子转起来