农村家常小 炖肉

1、猪肉洗净，切块

2、锅中加油，油热后，放糖，融化后，放肉块，倒料酒

3、葱切段，姜切片，放入锅中，加啤酒

4、加水，放大料等，放盐，大火

5、水开后，改小火，40分钟，装盘即可