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软绵香甜金黄南瓜戚风的美味做法

时间:2024-10-22 08:17:08

1、南瓜切片~你其实可以要多少,切多少,蒸出来其实会刚好差不多~大火蒸熟大火蒸熟

软绵香甜金黄南瓜戚风的美味做法

3、加入10克白糖,充分搅拌均匀过筛加入低筋面粉玉米淀粉奶粉,充分搅拌均匀Z字形搅拌最后加入蛋黄搅拌均匀细腻Z字型搅拌均匀,放一旁备用

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4、蛋清加入盐和醋开始打发,中低速打发,分三次加入60克白糖,这里的糖你可以根据你的南瓜的甜俣觊鄄幼度酌减~打的时候边上没打到的不够细腻的,刮下来继续打~同时预热烤箱150度打至光泽细腻,花纹立体~

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6、多余的倒入小纸杯磨具中震出空气送入烤箱~150度45分钟~湿润地区时间延长5分钟出炉,震一下震出热气~倒扣至完全晾凉脱模啦~

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