1、将鲫鱼清洗干净；
3、锅烧热后，放入食用油；
5、中火煎至两面金黄色；
7、当鱼煎好后直接倒入开水；
9、盖上锅盖，中大火煲炖20-25分钟；
11、最后将香菜碎放入锅中，撒适量胡椒粉,关火盛出即可。
