1、沼敫裣秤准备香料并用清水冲净2.锅内放水烧开放入羊肉焯至断生2.锅内放水烧开放入羊肉焯至断生4.放焯好的羊肉炒一下聚刁擞蛔放料酒和盐5.放入卤料6.加酱油、冰糖煮开7.倒入小锅8.继续煮沸至肉熟9.放胡萝卜烧熟10.最后下香菜即可