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怎么做冰糖木瓜银耳羹

时间:2024-11-16 06:01:01

1、将银耳和桃胶提前用常温水泡发,银耳浸泡3-4小时左右,桃胶浸泡时间比较长,至少要15个小时以上,中途换两次水。将银耳剪去根部撕成小片,桃胶去掉表面杂质掰成小块备用。

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2、红枣洗净从中间切开挖出枣核,木瓜去皮去籽切成小丁块,准备好枸杞和冰糖。

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3、在莱卡净水壶中添入清水,过滤到养生壶内大约600毫升,然后加入银耳选择燕窝功能煲煮30-40分钟达到黏稠起胶状态。

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4、接着放入桃胶和红枣继续煮30分钟,可以将养生壶上面的盖子打开一些缝隙,以免食材溢出来。

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5、待桃胶煮熟后放入黄冰糖和木瓜煮至冰糖融化,最后放入枸杞煮两分钟即可。

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6、如果不想马上喝可以选择保温功能,随时都能热乎乎的。夏季喜欢凉爽一些的就盛入容器中晾凉,然后放到冰箱里冷藏保存,尽快食用完毕。

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7、一款香滑美味又滋润的冰糖木瓜银耳羹就做好了。

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