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玉米包菜(茴子白)茄汁肉沫炒面

时间:2024-10-27 14:03:00

1、将新鲜的包菜(茴子白)摘下两片叶子,洗净之后,切丝,放置在一边。

玉米包菜(茴子白)茄汁肉沫炒面

2、将肉馅切碎成丁状,放置在一旁。

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4、将玉米粒煮熟,同样过水冷却之后,放置在一边。

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6、将葱、姜、蒜切碎,放置在一旁。

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7、将铁锅中倒入适量的油,用中火加热,直至油锅微微冒出青烟。

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9、在肉沫翻炒变色之后,将切丝的包菜(茴子白)放入铁锅之中,进行翻炒。

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11、在加入煮熟的玉米,翻炒几下过后,加入准备好的番茄,继续翻炒。

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12、等到番茄汁都被翻炒出来之后,加入少量的酱油。

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14、等到葱、蒜均匀分布在菜中后,将适量的盐以及鸡精加入铁锅之中。

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15、等到鸡精和盐分已经均匀融化在菜中之后,将准备好的面食加入铁锅之中,进行翻炒。

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