六连纸杯蛋糕的做法

1、将用料准备好。鸡蛋最好是新鲜常温的。

3、用电动打蛋器低速搅打，直到体积稍有膨胀，加入剩余砂糖。

5、筛入面粉拌匀。

7、取一部分面糊倒去油水碗里搅拌均匀。

9、加入适量香草精，没有的可以不加。

11、倒入面糊，七八分满就可以了。轻轻震一下去除表面大气泡，放入预热好的烤箱烘烤20分钟。