1、饺子粉200g加温水100g左右，面包机饺子功能，成面团。饺子粉200g加打碎的菠菜汁100g（生菠菜叶不加水榨成的汁，一般160g蔬菜可榨100g蔬菜汁，再过滤一下），面包机饺子功能，成面团。盖保鲜膜醒20～30分钟
2、如图，一个圆椎，一个擀成扁长椭圆。
3、把白色包入，中间捏紧。
4、捏完整，两头开放。
5、切成小段。
6、将面团压扁。
7、擀成圆形饺子皮，饺子皮要擀得薄一点
8、包入饺子馅，对折，中间捏紧，两个手食指放一起，饺子放食指上，用两个大拇指往食指上推，双手一挤，包时中间白皮显大一面朝外。
9、一款味道鲜美，精雕玉琢的饺子就完成了。
