软糯麻薯的做法

1、准备材料

3、锅里的中小火煮到冒小泡泡，加入过筛的高筋粉煮至无粉的糊状关火

5、不烫手了可以用手捏成团，放凉，可以用打蛋器打散面团加速放凉

7、剩下1/3的蛋液慢点多次倒以免倒多了

9、面团装进裱花袋，挤到铺了油纸的烤盘中，挤的时候垂直往上提不需要转圈

11、出炉，晾凉