怎么做青椒炒豆皮

1、豆皮切小条；

锅中水开 放入豆皮煮两分钟捞出；

2、爆香蒜片 干辣椒  再放入豆皮翻炒均匀；

再放入生抽 蚝油 老抽 水翻炒上色；

3、放入青椒 翻炒均匀 加入水淀粉勾芡 即可出锅；