碗豆尖鸡蛋汤做法

1、准备、碗豆尖去老硬、洗干净。

2、鸡蛋打散。

3、下锅中煎至两面金黄即可。

4、锅中少许油、加入姜片爆香。

5、下入水烧开。

6、下入鸡蛋。

7、下入碗豆尖。

8、下入盐、涨开盛出。