1、我们将鸡中翅洗净,表面改刀,加入葱姜,盐,生抽,抓拌均匀腌制十分钟
2、锅中放油,油热下入鸡翅煎至两面金黄,再放入葱姜爆香,再放入白糖和腌出来的料汁,放入没过食材的清水
3、大火烧开后,再转中小火炖十五分钟,最后大火收汁,撒上葱花即可开吃啦