1、鸡腿剁成块,冲洗掉里面的血水

3、青红椒吨易坌荐切成菱形块,土豆,香菇剁成小块,葱姜蒜剁成小粒,准备八角,香叶,干辣椒,一勺黄豆酱,一勺甜面酱加少许水搅拌均匀备用

5、倒入调好的酱汁,小火炒出酱香味

7、焯好水的鸡腿倒入,翻炒均匀裹上酱汁

9、加入足量的水,大火煮开

11、尝一下味道,加入盐,蚝油调味

1、鸡腿剁成块,冲洗掉里面的血水
3、青红椒吨易坌荐切成菱形块,土豆,香菇剁成小块,葱姜蒜剁成小粒,准备八角,香叶,干辣椒,一勺黄豆酱,一勺甜面酱加少许水搅拌均匀备用
5、倒入调好的酱汁,小火炒出酱香味
7、焯好水的鸡腿倒入,翻炒均匀裹上酱汁
9、加入足量的水,大火煮开
11、尝一下味道,加入盐,蚝油调味