千层刀切南瓜馒头怎么做

1、南瓜提前蒸熟，500克面粉里加入280克熟南瓜，50克白砂糖，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

2、发酵好的面团内部呈蜂窝组织。

3、揉面垫上撒上一些干面粉，把面团揉至光滑。

4、擀成厚度为4-5毫米的面皮，

5、刷上一层油。撒上2勺白砂糖，涂抹均匀。

6、中间切成八块。

7、折三下，一次把面皮折起来。

8、折好之后的形状。

9、放到蒸笼上，冷水上锅，锅开之后开始计时，蒸20-22分钟即可。

10、成品切块展示。