不加白酒的草莓酒做法

1、糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟

2、待饭微温，拌入酒曲，将米搅散入瓮密封五日成醅

3、新鲜草莓按压成果浆

4、将草莓倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出纱布过滤出酒液，草莓酒即成