尖椒鸡蛋的做法

1、把尖椒洗净，斜着切丝

2、两个鸡蛋打入碗中加盐，打散

3、锅中放油，烧热倒入鸡蛋，炒至金黄，乘出

4、锅中再倒入尖椒，炒软，微焦。最后放入之前炒好的鸡蛋翻炒即可出锅