广式腊味萝卜糕

1、白萝卜刨丝，腊肠切丁，香菇切丁，葱头蒜瓣切碎，虾米和瑶柱泡水 后切丁和撕丝，备用

3、倒入破壁机打成米浆

5、加猪油热锅，炒至6-7分熟

7、再把腊肠丁，香菇丁，瑶柱丝，部分虾米炒香

8、把萝卜丝和腊肠丁等混合翻炒一下，倒入一半米浆再翻炒一下，不需 要炒熟

10、压实

12、烧开水后，把萝卜糕放上去，大火蒸1个半小时

14、萝卜糕蒸好后放凉，切块煎一下