1、千张切宽条。
3、葱切马蹄形。
5、白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。
7、炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。
9、放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。
11、将千张翻炒与锅内的食材相融合。
13、翻炒3至5分钟即可出锅。