清炒豆角的做法

1、豆角洗净切好备用

2、锅烧热倒油放葱花爆香

3、放入豆角煸炒

4、锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿

5、炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅