如何制作营养美味的西红柿鸡蛋面

1、首先在碗里打入3-4个鸡蛋，加入适量面粉，充分搅散，调成酸奶状面糊

2、起锅烧油，炒香葱花，下入西红柿丁炒出汤汁，加适量清水煮开

3、将面糊装入裱花袋，挤入汤中，煮熟后下入青菜，美味即成