柿子椒炒腊肉

1、柿子椒去蒂去籽，掰成小块，洗净沥水。

2、腊肉切成薄片备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入腊肉翻炒至变色，放入柿子椒翻炒3分钟。

4、倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。