1、鸡胸肉放入器皿内,加入到器皿内水深没入鸡肉后,加入适量的食盐稍作搅拌后浸泡20分钟以上,然后洗净沥干水备用
3、制作炸鸡块的外衣。碗内倒入适量得生粉,然后一边加入少量的水一边用手碾磨粉,直到将粉碾成碎碎的小球状。