如何知道鸡蛋是否新鲜

1、鸡蛋保鲜的时间通常是多长？如果放在冰箱里，鸡蛋可以保鲜4到5周。放在室温下可以放一周左右。

2、但为了保险起见，一旦买回来之后，还是别忘了马上把鸡蛋放进冰箱里！

3、准备一碗水，然后把鸡蛋放入其中。

4、如果鸡蛋沉入水里说明鸡蛋质量仍比较不错，可以放心吃。

5、但是如果他们浮在顶部，这就意味着鸡蛋坏了。

6、这个实验之所以可靠，是因为蛋壳具有吸水性，空气可以通过。新鲜鸡蛋中的空气较少，所以会沉到底部。但如果鸡蛋飘起来，就说明不好啦！