不能，食物壮阳多是心理暗示。
中医认为，韭菜辛温，味平无毒，能温中行气、补肾壮阳、止血散瘀，可用于跌打损伤，噎膈，反胃，支气管扩张咯血，阳痿，遗精尿频，小儿髯八梧面积滞等。
营养学家认为，韭菜含有多种营养物质，其中以纤维素、胡萝卜素、维生素C的含量最为丰富，因此多食用韭菜，可以提高机体免疫力。从现代营养学的分析来看，似乎韭菜与壮阳并没有太大关系。
壮阳食物
民间传说的壮阳食物有动物鞭类、狗肉、驴肉、泥鳅、羊肉等。这些食物都含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，食用后对身体强壮会有一定作用，而人体体质强壮，性功能也会得到提高。
这些食物并不是有明确的壮阳效果，只是在增强体质时相应影响到性功能而已。其实食物壮阳，多是心理暗示作用。只要合理饮食，均衡营养，没必要刻意去寻找壮阳食物。
以上内容参考：人民网-多吃韭菜真能壮阳吗？