1、鸡蛋打入碗中，搅散。
2、锅中水开后，下入面条。
3、捞出，过凉水。
4、热油锅下入蛋液。
5、炒熟后，盛出备用。
6、油锅下入洋葱、胡萝卜、油菜，炒至断生。
7、倒入面条，翻炒均匀。
8、加入生抽、鸡蛋，拌匀。
9、出锅，盛入碗中即可。
怎样做鸡蛋炒面
时间：2024-10-15 02:29:441、鸡蛋打入碗中，搅散。
2、锅中水开后，下入面条。
3、捞出，过凉水。
4、热油锅下入蛋液。
5、炒熟后，盛出备用。
6、油锅下入洋葱、胡萝卜、油菜，炒至断生。
7、倒入面条，翻炒均匀。
8、加入生抽、鸡蛋，拌匀。
9、出锅，盛入碗中即可。